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密市的Ribfest

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↗ 一年一度的排骨节又来了。 来自北美的“顶级烧烤大师” 先后经多伦多、士嘉堡、烈治文山,7月14日来到了密市。

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↗ 据统计每年总要吸引上十来万的参加者。

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↗ 烧烤高手们自带精挑细选的猪排、牛排、鸡排,还有配料、烤具和木炭等,搭棚架炉,同场竞技。

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↗ 连续几天各家展示自己的拿手绝活,最终评选出年度烧烤冠军、亚军。。。

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烟雾缭绕的烧烤区,飘逸着令人垂涎的烧烤香味~

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↗ 见有不少摊位前都摆放着摊主历年烧烤获奖的奖杯,吸引着吃货们排着长队来品尝。

置身其中,想躲也躲不开,干脆今晚就在这里搓一顿!

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↗ 首先直奔这家现场新鲜制作的Bloomin Onion!

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↗ 这头直径4 ½ 吋又甜又大的洋葱,几分钟后一个华丽转身便是金灿灿的大花球。 它,丝毫没有洋葱的刺激味道。掰一片花瓣,蘸着佐料,非常地鲜甜多汁,吃的刹不住哦~
一大盘洋葱球不知不觉地快进了肚,才想起,来Ribfest的目的是。。。

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↗ 排骨的味道有点像Swiss Chalet ,烤的比较烂,稍稍一抖骨肉分离。这份排骨的部位不错,还算鲜美。

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↗ 感觉Ribfest 是一个集美食、音乐、娱乐一体的盛会,明年再来~

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5 responses

  1. 排骨的分量真是大份
    感觉多汁可口~~~~

    July 19, 2015 at 8:00 pm

  2. 大洋葱~~ 看起来像薯条的感觉
    yum yum~~

    July 19, 2015 at 8:01 pm

    • 那天这头洋葱几乎人手一份。是很像薯条,吃着也是。通常我只能吃1~2片,这次这么大头胃也没有不舒服。

      July 20, 2015 at 7:18 pm

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