Life is all about seizing the moment and being happy.

Cupcake Class

昨天,偶是本着“轻症不下火线”的精神,和 J的风雪来袭也无阻的决心 ,一起去了Bakersville 上课,学做Cupcake …
上课地点就在这家焙烤店的一间小工作房,10个学生一组。
两小时学做6~7种不同图案的cupcake,包括了制作中所有的食材和用品,最后将自己做的12个cupcake打包带回,才25刀/人,够诱惑人的吧~

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这家family-owned bakery, 经常会做 Bridal shower、Baby shower的包场,在Weddingbell 杂志上专稿发布,在多市有点名气。

我们的老师D,一看就属于那种善于经营事业,和先生一起周日开店生意,周末开班授课。

Cupcake Class

准备就绪,开工 。。。

Cupcake Class2

觉得自己还是属于粗线条的人,总忘了要抽身看清楚全局。瞧,这些眼啊,鼻啊,嘴的都不是个位~
雪人蓝色的围巾上居然还有两个大拇指纹,赫赫~
再看一眼身旁J mm的作品,哟~ 到底是细活出精品(一会儿去她家瞅瞅)!

Cupcake Class3

感觉操作进程越来越快了。。。
慌忙中仍不忘脖子上一直挂着的沉甸甸相机,给每一新品捏上几张。。。

Cupcake Class4

队伍仍在不断地壮大 。。。

Cupcake Class5

好,排好队,报数: 1、2、3、。。。。12!
嗯,一个不拉。
跟YN回家去咯!

最后酸酸的发点小感慨:
Cupcake —— 玩的是一种充分发挥想象力与理性搭配的过程,可以创造出生命中的万种可能,就看你如何去捏巴 。。。

14 responses

  1. 高楼占座!你再加文字也算帮蛋糕师傅打广告了,那课确实不错!

    December 29, 2012 at 10:39 pm

  2. YN

    Jinnie, 我这算是给自己留下些生活中曾有过的。。。,就像是像漂下来的一朵小雪花,不要融的那么快。。。对那些广告、出版暂无兴趣哈!
    你一天忙碌下来的战果如何?晚上去你那~
    哦,Cupcake吃了,口感虽一般,但比我想象的好些。。。大厨倒反不太满意似的,你家M呢~

    December 30, 2012 at 4:18 pm

  3. Pingback: Fondant Cookies and Cupcakes « 这么近,那么远

  4. 6

    有童趣。我觉得cupcake很难做好吃了,通常都太甜,不知糖的比例能不能改。美国这边有家很著名的mini cupcake叫malissa啥的,每个只有拇指大。看着超可爱,不过还是不好吃。。嘿嘿。。。

    December 30, 2012 at 10:36 pm

  5. YN

    是偏甜了些。提醒了我,自己做时打电话问问D老师能否减糖的量。。。
    创意mini cupcake的人很有市场经营头脑,如有12种不同口味的mini cupcake,大多数人会边吃边比较,一口气食完一打才能罢休,呵~

    December 31, 2012 at 8:09 pm

  6. 你和Jinnie在一座城市啊,还一道去学做蛋糕。在多伦多?

    January 1, 2013 at 1:34 am

    • YN

      不但同城市,几乎还是邻居呢~
      开始认识Jinnie时,和我隔山、隔水、还有一道国境线。。。结果就这么有缘,哈~

      January 1, 2013 at 10:30 am

  7. 你的制作技术已经够精湛,还要去学,是不是就如同大学毕业又读博~~哈哈

    January 1, 2013 at 9:16 am

    • YN

      多谢G新年送来的鼓励+激励哈!
      当你粘上了这团面,就像玩相机似的会发烧。感觉自己尚处于发热阶段 。。。

      January 1, 2013 at 10:49 am

  8. Jasmine

    好漂亮啊。那张头像是谁画的?我助理给我也画了一张,公司圣诞party时拿出来给大家猜是谁,居然都猜中了,呵呵。

    羡慕你和Jennie住那么近,我是不是也应该搬过来啊,55555

    新年快乐!

    January 2, 2013 at 11:02 am

    • YN

      Jasmine, 新年快乐啊!
      头像,是一朋友的女儿画的,也是医学院的学生,能业余画到这水平,让我好惊讶一阵,如和那张照片对比的话,感觉更逼真哈~
      你的像,有机会也让我瞅瞅~
      这次做Cupcake时我们还提到你呢。。。等路况好些,踩个油门过来吧~

      January 2, 2013 at 12:02 pm

  9. 阿妍

    美女姐,新年好,永远年轻健康。

    January 6, 2013 at 9:31 pm

    • YN

      谢谢阿妍的问候~
      自搬了家,你我就像住在两个国家似的,又有好久没见了吧~

      January 11, 2013 at 3:26 pm

  10. Pingback: My Homepage

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