Life is all about seizing the moment and being happy.

夏日烧烤

烧烤的优势在于够简单、够自然、够随意,几乎每个人都能找到自己喜欢的食物。
所以,夏季烧烤已经成为偶家最受欢迎的消遣活动。

一般来说,采购、烧烤等硬活是大厨的强项;
至于那些不起眼的前期准备工作等软活么,二厨全包了。

开烤、开吃咯~~~

BBQ
BBQ2

天与地之间, 朋友离合、送往迎来,都可借此机会表达惜别与欢迎的心情。。。

PS:右下角的草梅 大福是Jinnie做的,外形乖巧,切开来宛如两颗红心的莓大福,味道清香甜口和烧烤很搭哟~

27 responses

  1. 想馋掉牙几亿人口啊? 昨天跑步时,看到公园的草地上,三五成群地在烧烤,顿时我的胃就抗议,腿发软了… 最后还是坚持了下来,呵呵… 😀

    你家大厨和二厨配合的相当好啦!

    September 3, 2011 at 8:47 pm

    • YN

      哈哈~
      我要是你,就会跑过去要一份吃了先!真的,有次和朋友打赌,就这么干滴!

      September 3, 2011 at 8:53 pm

      • 其实我也想来着,我就盯着他们的烤炉看啊看啊,就是没人看出我的心思,就是没人叫我~ 来,别跑了,一起吃吧,呵呵…

        September 3, 2011 at 9:14 pm

        • YN

          当你看啊看啊时,就该送上几句美言哈~
          我,一时被逼的,没顾得上美几句,说的全是真话:是为了打赌来的。。。
          或许是被我的勇气还是真实而“感动”,人家可乐意啦~,哈哈!
          不信,你下回试试咯~

          September 3, 2011 at 9:28 pm

      • 其实咱们性格还真有点像的,勇敢中带有对生活激情,对不? 下次你来,陪我一起去公园要烧烤吃,肯定是中另外感觉!

        阿福,请我问你,你的相机牌子和型号,先谢!他也觉得你的相机照片非常清晰、色泽纯正!

        September 4, 2011 at 4:10 am

        • YN

          好啊!
          为了和你一起奔向青烟袅袅的烧烤香,我得努力坚持长跑啊~

          相机是07年进的,Nikon D80,正在考虑更新中。。。

          September 4, 2011 at 9:05 am

      • 哦,和我婆婆的老伴的是一样的相机。好,一起坚持长跑!到时我们要是买相机之前,再来请教哈。

        September 4, 2011 at 11:27 am

        • YN

          还是交流比较合适哈~
          对相机,我知道的面很窄,仍在摸索中呢~

          September 4, 2011 at 8:24 pm

  2. 我觉得,烧烤在某种程度上,与火锅很相似。

    September 4, 2011 at 2:02 am

    • YN

      嗯,好像确实这么回事。
      只是火锅更适合家人聚集吧~

      September 4, 2011 at 9:07 am

  3. 馋虫子又被逗起来了!这么多五颜六色的好东东,要出人命的啊!

    细看那个虾够细致,貌似每个都还剪去了胡须。正在对操刀者心理分析中……

    September 4, 2011 at 6:14 am

    • YN

      想换你一碗荠菜大馄饨呢~
      是啊是啊,剔了小平头,虾们的眼睛都活了哈!

      September 4, 2011 at 8:59 am

  4. 烤生蚝很好吃的。烤牛肉也很美味。还有很多。

    September 4, 2011 at 10:35 am

    • YN

      蚝,生的我很能吃,烤还没试过,嗯,下回来烤,请问要烤到啥程度才算好啊~
      牛肉每回烧烤都拉不掉滴,而且要Very Rare!

      September 4, 2011 at 8:29 pm

  5. 我的邮箱2007.pingan@163.com

    September 4, 2011 at 10:36 am

  6. 爱吃的人飘过~~

    September 4, 2011 at 10:41 am

    • YN

      轻轻的飘过,没带走一片么。。。

      September 4, 2011 at 8:31 pm

  7. Li

    每次过来都是馋啊馋的严重怀疑自己是难民来的。。这回一眼瞅中的是莓大福:)

    September 4, 2011 at 10:08 pm

    • YN

      每看到你那肥肥敦敦的小头像我就乐,你这难民也太健康啦~
      莓大福,真的很受欢迎哟。

      September 5, 2011 at 8:10 am

  8. 哇。。。太嗲了!!!!有其是内培根卷(里边卷的啥?)和prociutto 卷罗马菜!最馋内烤红薯!第二个是我最爱吃的 东坡肉莫??阿!!!!
    感叹号用多了,我先下去喘口气去。。。。
    还有内荔枝!熟得真好滴说。。。。
    好吧,这回真下去了。。^_^

    September 5, 2011 at 10:51 am

    • YN

      内培根原想卷新鲜带子,但没有见到大个的,只好用龙虾球(袋装现成的)代替。六r一眼能认出prociutto看来也一定喜欢它的味吧~,这道菜在烧烤时很搭哟~
      那号称东坡肉的,是大厨特地为我做(我的牙做了小手术)的,那些牛排啊、羊肉串啊、培根卷啊。。。我只是看的份哈~
      嗯,这么看来,你我的口味很接近咯,呵呵~

      September 5, 2011 at 7:49 pm

  9. 这颜色艳丽的,好一份夏日的风情 !!
    BBQ — 我爱 !爱 !爱不够!!

    September 6, 2011 at 10:07 am

    • YN

      静水,你知道这里一过九月天渐凉,或许我还能赶上1~2回,呵呵~
      估计你那里气温要比我这里低好多吧~

      September 6, 2011 at 7:32 pm

      • 我们这里好像正在经历秋老虎呢,从上周开始每天都在25度以上,但是早晚已现寒意,也差不多是夏天的尾巴了🙂

        September 7, 2011 at 2:27 pm

        • YN

          啊,你那里的秋老虎真好,我们这里前几天只有15度左右,
          这些天有些回升,周末再户外一次,紧抓秋老虎尾巴不放哈~

          September 9, 2011 at 7:34 am

  10. 你太幸福了~~
    美食,朋友。
    里里外外都美滋滋吧。
    那个草莓大福,我就吃过买来的。改天我飞到加拿大去吃你们的啊。
    感觉老外就爱烧烤扎堆呀。当然我也爱BBQ。

    September 8, 2011 at 2:58 am

    • YN

      来、 来、来~
      我和 Jinnie 一定做草莓大福欢迎你!^_^

      September 9, 2011 at 7:35 am

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