Life is all about seizing the moment and being happy.

花式奶包

 

终于做了一年前就想做的却因为它的烦琐程序拖延至今的中种法面包。

这款点心可算是自己碰上的最最最复杂的了,尤其用惯了量杯、量勺,对一一严格过秤会吃力的出汗,更糟糕的是忙乎的过程中,不时要清除沾满面团的手指去接听电话,严重分散了注意力,赫~

不过么,闻到满屋弥漫着奶油香,我知道布丁馅奶包合格liao~~~

 

布丁奶包(夹着电话。。。,布丁馅未煮匀)

 

嗨,来一创新款的芝麻酥包~

要说TIP么,就一句话—-用心、用时间去“照顾”好你的面团。

方子来自铃铛的,借此机会谢谢我的“坚强后盾”!

 

10 responses

  1. jasmine

    hmm,一阵阵的奶油香味扑鼻而来。
     
    不过,仅限于欣赏。那么复杂的方子,是不适合俺这样的懒人滴  ^_*

    November 16, 2008 at 10:16 pm

  2. Y N

    Jasmine,边做我边问自己,下回还再做吗?????
    可嚼上一口,Hmmmmmmmmmmm.
    我想再做时,要将过秤的一一换算成cup, tsp, tbsp,这样可以省去一半的时间喔。*-^

    November 16, 2008 at 10:36 pm

  3. linger

    哈~
    先看到照片的,心想姐姐一定又做好吃的了!^_^
     
    PS:谢谢姐姐的反馈,日志已做了调整。

    November 16, 2008 at 10:44 pm

  4. 铃铛

    WOW,芝麻馅的看着好诱人呀。。
    有没有觉得面包体很香,我总是不小心多吃。。
     

    November 16, 2008 at 10:58 pm

  5. linger

    看起来好像是那个透明日志代码的原因影响了全文的阅读,下次再试试姐姐说的方法。

    November 16, 2008 at 11:50 pm

  6. Cindy

    做得很有专业水准啊 = = ~~我根本不会弄这些……惭愧

    November 17, 2008 at 12:15 am

  7. ✿Livvy

    喜欢那个“芝麻酥包”^ ^!刚开始看照片,还以为是蓝莓呢,呵呵!你这水平可以开面包店了,好好策划一下吧,哈哈!第一句话读起来有点绕口,嘿嘿!我也经常些这种绕口的话,基本上一句话把想说的都说出来。谢谢关心,美女夜间出游是一定有“保镖”的,哈哈!不过北京的治安还不错,到处都是警车,尤其是广场周围,别的地方不敢保证~

    November 17, 2008 at 9:13 am

  8. Rong

    看去太馋人!
     
    等你换算成cup, tsp, tbsp,我再变勤快些学着做做。

    November 17, 2008 at 10:05 am

  9. mei

    一会没来,好多好吃的啊。
     
    馋人咧。
     
    好手艺啊

    November 17, 2008 at 10:56 am

  10. Y N

    To: niuniu,那句话表达了自己长达一年是做还是不做的感受,得,读起来似乎更绕口了,呵呵~ ^_^

    November 17, 2008 at 6:04 pm

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