Life is all about seizing the moment and being happy.

清凉度夏

 

      选了两盆不同品种的薄菏正准备付钱时,Cashier 冲着我神秘地说,你知道不,它治感冒咳嗽算是一绝呵。

      学医时,多少知道些薄荷是一种辛凉而又清新的散风解热药,一般常用它来防治伤风感冒、咽喉疼痛等病症。
      但自己却从未尝试过:哦?有那么灵?

      Cashier 得意地说,这是家传的偏方,她家里也一直盆栽薄荷。讲起曾去 Calgary 时,不料气温骤降,受了风
      寒,感冒发烧,咽喉肿痛、咳嗽不止。她连忙去附近超市买了一小盒薄菏叶,含在嘴里,不时嚼嚼,第二天咳嗽
      就好了。

      谢过她,不由地将怀中的薄菏苗抱的更紧了。

 

 薄菏,不但可以改善室内空气、美化环境,也是防暑降温的佳品。
夏日炎热,在家用它给自己做份“冰汽水”喝,既可解渴,又能解暑。

 

薄荷茶,清心怡神,精力倍增。

 

来~ 来~ 来,喝一口,令人精神一振,思维清晰敏捷。

 

薄荷冰,疏风散热,利咽生津。
含一粒,冰镇清凉,凉凉爽爽滑过喉间,通体舒坦。

 

谢谢阿妍提醒,上网一搜,还有薄荷粥、薄荷豆腐 、薄荷茶香骨、薄荷鸡丝、薄荷糕。。。
待有空,再一一试着做吧。

只是薄菏属性偏凉,不

 

16 responses

  1. linger

    哇~~这一组照片我好喜欢哦!真是看着都清凉!

    July 8, 2007 at 11:03 pm

  2. linger

    还有,新鲜的薄菏叶可以直接含在嘴里吗?我就时常会有咽喉肿痛、咳嗽不止的现象。

    July 8, 2007 at 11:09 pm

  3. Shu

     
    That\’s all I am going to say.
     
    If you are gonna find a girl, find one that knows how to cook!
     
    That\’s all I am going to say.
     

    July 9, 2007 at 12:03 am

  4. Zhao

    路过.
     
    只是含在嘴里效果不好,你得嚼它,其有效成分在汁液中.
    一般来说是煎服,不要煎太久,如果加了别的配料的话就最后放薄荷.
     
    PS.这里有学中医的人?

    July 9, 2007 at 1:05 am

  5. mei

    起个大早,赶个晚集.
     
    这组片片很喜欢.我家里的干薄荷叶.没有新鲜的.很喜欢你那茶具.
     
    会生活的人就是不一样.欣赏.赞一下

    July 9, 2007 at 7:34 am

  6. Y N

     

    苓儿
    薄荷的品种有不少,我选的是Chocolate mint 和 Spearmint, 前者带有甜味,可用来拌於水果等,后者适合泡茶及调味冰品。新鲜叶子可以含着,嚼着,令人口气清新。但最佳方法还是泡茶为好。
    只是薄菏属性偏凉,不易久服.FD其实,Cooking 不该分男女,它是生活中不可缺少的一味调料。哪天看看你的手艺,一定令人眼睛一亮,我信!^_^Maths
    谢谢你的TIP.我在读书时,中医是必修课,自己也较喜欢。阿妍
    想听听你怎样用干薄荷的?
    我LG喜欢茶,家里的茶具们有不少。有空我们喝茶吧。* _ ^

    July 9, 2007 at 7:11 pm

  7. Rong

    这,还有什么话说呢……

    July 10, 2007 at 3:31 am

  8. Y N

     
    I would join you if you added rack of lamb and mint juleps, eh?
     
     

    July 10, 2007 at 2:10 pm

  9. Y N

     
    Rong
    不想说就多吃些薄荷冰块吧。晚饭后,薄荷冰块 + Perrier 水是我最爱呵。^_^
     
    Russ
    How about that I am going to make a mint julep ( taste similar to a Mojito?), and roasing rack of lamb is your job, eh? *_^
     
     
     

    July 10, 2007 at 9:00 pm

  10. linger

    头一次听到Chocolate mint 。
    苓儿真是钦佩姐姐有那么丰富的生活知识哦!

    July 11, 2007 at 9:54 am

  11. Y N

     
    其实我也是第一回种Chocolate mint。摘一片叶子,清香喷鼻呵。。。
    苓儿有咽喉肿痛,最好在也能家养上一盆薄荷,它是我所养植物中最好侍候的了。
     
     

    July 11, 2007 at 8:43 pm

  12. youjun

    喜欢照片上的绿意盎然;
    喜欢你给她的造型;
    喜欢你清新的文字,如同她给人的清凉感一样…….
     
    惭愧啊,两年前,我也种养过”薄荷“草,是从很小的一颗秧苗培养的,直到她长成郁郁葱葱的一大盆;
    只叫她”香香草“,因为儿子和我只稍用手轻轻一碰触她,她就会发出清香……
     
    后来,杭州的梅天时期,由于过多的浇水,破坏了她年轻而富有朝气的生命,消失了…….
     
    你的提醒让我回忆起她的芳香,悠远宁静,让人遐想……
     

    July 12, 2007 at 10:28 am

  13. Y N

    Do you know that there are a number of ways to make a mint julep?
     

    July 12, 2007 at 1:15 pm

  14. mei

    到你家这么久,第一次上你家的相册,.看到了你拍的很多旅行片片.觉得你拍的真的很好.千岛湖那组抓的景点有特色.惭愧啊!

    July 12, 2007 at 9:03 pm

  15. Y N

     
    June
    有机会再养盆薄荷吧,听说薄荷还能做不少菜,做鱼时加几片能去腥呢~~~
     
    Russ
    Yeah, just got the recipe for Mint Julep.
    The key point is how to release the natural oils from mint, my easy way is, by mashing with the back of a spoon.
     
    阿妍
    快别这么说了,你的摄影水平才是让我一直佩服不己呵,尤其是对景物的取景,用光。。。
    啥时再买回你的相机呀~~~。
     

    July 12, 2007 at 11:15 pm

  16. ✿Livvy

    这个看着真爽!

    June 6, 2009 at 10:48 pm

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