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中秋未到,但是这款月饼什么时候吃,都很赞~

好久没烘焙,突然想念起 —— 白芸豆皮月饼。
模子是朋友从中国背来,很好用。

白芸豆去皮煮烂,加少量面粉和黄油,均分三等份:
掺入可可粉、抹茶粉各一份,另一份什么都不加,便有了三种饼皮。

用它们来包绿豆馅、红豆馅和紫薯馅,
出炉的月饼, 颜值与口感都是一流滴~

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真心喜欢这款花纹清晰,颜色逼真,口味清淡的月饼。。。

旅途归来

。。。

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。。。

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大洋玛丽娜号continental passage,里约 – 巴西(8)

里约热内卢Rio de Janeiro在葡萄牙语中意为“一月的河”,位于巴西东南部,在1960年前曾是巴西的首都。

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↗ 见面包山从阳台前慢慢地漂过,不免有点小激动 ~
里约,于我并不陌生。一年前邮轮在这里停留两天。将差不多的山山水水游了个遍。
笔尖洋洋洒洒的写下六篇Blog,但是仍然觉得缺些什么 ,
那就是 – 面包山。

原计划下船步行 15分钟去地铁站(Uruguaiana subway ),再换 513 巴士去面包山。。。
后来有对夫妇提出要和我们拼车,省事又省时自然更好咯,于是一起直奔面包山。

面包山高394米,由两座山头一横一竖组成,其外形酷像面包,故名为:面包山。

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↗ 两座山头之间由缆车相连,分段乘坐。票根记得要保存好,来回都需检票。

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↗ 很不错的一对加国夫妇,上次丹吉尔的Private Tour 也有他们。

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↗ 俯瞰山下的山明水秀,大地在我脚下 ~

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↗ 这张地图不错,邮轮和面包山及耶稣山的地理关系一目了然。

相对来说,我可能更喜欢耶稣山云雾缭绕,若隐若现的景色。

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↗ 那天刚飘过雨,色彩有些偏暗(2015)。

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↗ 大洋邮轮在里约停了一夜,第二天清晨。

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↗ 见甲板、电梯间、走廊都是干净、整洁的环境。两小时后我们就要下船,而邮轮又该迎接下一拨乘客。

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↗ 早餐后专车送机场,完美结束16天的漂游生活。

这次的行程从葡萄牙、西班牙。。。最后到巴西,讲英文的优势逐渐地从50%、25% 到了巴西可能只剩 5%!
此时,笑容就是一切交流的法宝 🙂

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↗ 比较顺利的在机场寄存了行李。
搭上机场蓝色大巴,轻装上路。
此时离起飞时间还有10小时,
Day Trip 去~

塞勒隆阶梯(Selaron Steps)

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↗上次来过,但只因喜欢它的色彩缤纷、配色跳跃,再来一次也未尝不可~

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↗ 250级的台阶是作者塞勒隆从时间各地收集来的,也包括了各国游客及朋友们的捐助。

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↗ 2013年年初,在彩色阶梯前发现塞勒隆的尸体(左下),至今死因不明。
听一朋友讲,塞勒隆得知自己患绝症且已是晚期,不愿在医院等死,
来到这里 – 他的家园,
结束生命,以求内心的平静。

离塞勒隆阶梯不远即是拉帕水渠(Arcos da Lapa)

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↗ 白色水渠高18米,长270米, 模仿罗马式拱桥的风格而建。它主要的功能是把水从 Carioca 河运送到市区。

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↗ 白天这里显得异常清静。我们上次是晚上来的,非常老里约,但感觉很不安全。听说连著名的科帕卡巴纳海滩都被游客谐音成“可怕可怕那” 。

天堂教堂(Rio de Janeiro Cathedral)

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↗ 外观简单、特殊,是參考玛雅文明的金字塔的造型而建造,但几乎找不到有关教堂的元素。

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↗ 哇!步入的瞬间,还是被震撼了一下~

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↗ 教堂顶端是玻璃组成的巨大十字架,四周连接着彩绘玻璃一直延伸地面。。。

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↗ 镜头只能纳入一小部分,如告诉你这里可以容纳 2万人就知道有多大~

里约市立剧院(Teatro Municipal)

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↗ 一百年的老剧院,被视为里约热内卢城市商业区最美的建筑之一。

买票参观,正好避开日正当中的炎热暴晒。

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↗ 此建筑的灵感来自于查尔斯·加尼叶设计的巴黎歌剧院

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↗ 生动的瓷砖壁画、纯金的装饰品、天花板上的巨幅绘画让人目不暇接。。。

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↗ 约有1,700个座位,分布于四层。
在这里静坐片刻,感受里约湿热中的一抹清凉~

皇家葡文图书馆(Real Gabinete Português de Leitura)

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↗ 世界上最美的图书馆之一,建于1887年。
拥有35万本藏书是除葡萄牙外,世界上收藏最多葡萄牙语书籍的图书馆,也是拉丁美洲最大的图书馆。

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↗ 从底部到天花板都摆满了书,非常壮观。

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↗ 精致的印花皮椅、铁艺的吊灯、独特的天窗,以及各式各样的雕塑将整个大厅丰富起来。

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↗ 在这里坐一会也会觉得自己多了几分书卷气~

 天色不早了,该是返回机场的时候。
觉得再做大巴有点枯燥,于是决计尝试地铁 & BRT ( Rapid Transport by bus )的方式 ,
走起~
Travel Like A Local 🙂

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↗ 涂鸦街景也算是里约著名景点之一

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↗ 也就新鲜了片刻、感觉不很安全,乖乖的把相机囥进包,因为听说巴西犯罪方式比较强硬哦~

总算安全回到机场,取行李、check in。。。

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↗ Airport Lounge

换上冬装、补充能量,准备起飞 ~

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大洋玛丽娜号continental passage,萨尔瓦多 – 巴西(7)

萨尔瓦多(Salvador),巴西的第三大城。1549年由葡萄牙人建立,是美洲最古老的殖民城市之一。1549年到1763年,萨尔瓦多是巴西第一座首都,它融合了非洲奴隶文化、欧洲殖民文化与南美土著文化 。。。

在攻略时我已深深地爱上这座古朴又不失明快的老城

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↗  邮轮非常地慷慨,一停就是两天。港口离老城不远,很适合徒步自由行。

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↗  萨尔瓦多分上、下两城,邮轮停泊下城海港。

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下城地势平坦,街道宽阔,大厦林立间仍见老建筑并存。

信不信?!科幻电影里出现的穿越镜头,让你在这里亲身体验。

一部电梯、20秒、500年时空 。。。

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↗  72米高的拉塞尔达电梯(Elevator Lacerda)将萨尔瓦多分成上城和下城。上城亦是老城,是我们主攻目标。

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萨尔瓦多的宗教氛围非常浓厚,城市所拥有的350多座教堂,其数量在南美洲居于首位。

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据2010年的调查显示,全城人口中天主教教徒的比例约为51.55%,基督新教信徒占19.59%,无神论者17.64%,剩下的居民则信奉其他宗教。

如时间不够只能看一座教堂,那么弗朗西斯科教堂( Igreja Sao Francisco) 是首选。

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教堂最大特点是其内部装饰的华丽

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↗  所有表层包括墙、柱、拱顶、天花板等都用镀金的木雕和油画覆盖,使用了约300公斤黄金和80公斤白银。

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弗朗西斯科教堂,被认为是一个最完整、最辉煌,葡萄牙与巴西风结合、巴洛克式的镀金艺术精品。

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↗  教堂的中庭有蓝白两色陶瓷壁画的长廊所环绕,每块陶瓷壁画绘述了一个宗教故事。。。

枷锁广场(Largo do Pelourinho)

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枷锁广场呈三角形,被称为 “City within a city”,是最有来历、最有故事的地方。
曾也是黑奴拍卖、受鞭笞、致死之地。

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↗  迈克杰克逊曾在中间那幢蓝色小楼住过,人们一直在怀念他~

人文风情

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↗  在萨尔瓦多人的字典里,“懒”和“慢”是轻松与悠闲的代名词。

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↗  居民多为非裔或者非洲混血,因此有“黑罗马”的美称。

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↗  就连这位大妈级的,一路上赢得目光无数,回头率甚高~

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↗  曾在 NK Times杂志读过有关 Goya Lopes 的介绍(巴西著名女服装设计师)
于是在定制萨尔瓦多的行程时就将它纳入To Do List…

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↗  淘了一件 TOP,蛮喜欢滴~

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↗  千变万化的街头艺术

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↗  还没听明白咋回事,只见老城顿时沸腾起来~

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↗  人们决堤般地涌向街头。。。

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才抓拍了几张,很快我被淹没于人海中 。。。

狂欢之中,安全第一哦~
因为对萨尔瓦多的治安实在不敢恭维,曾有不少游客在这里遭遇过打劫。。。

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↗  武装警察巡逻街头,维护日常治安。

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↗  我们原想抄小道回下城,立马被警察劝阻,说这一片区域不受保护 😮

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差不多两天的时间我们来回搭乘电梯、穿越老城 。。。

虽说萨尔瓦多治安比较差,会有遭遇打劫的风险。但只有谨慎些,不要显富、露富,应该 OK 滴~
如果要了解巴西的文化和历史,萨尔瓦多是第一选择。它的老城很值得一游,也很适合拍摄。

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大洋玛丽娜号continental passage,累西腓 – 巴西(6)

邮轮跨入赤道进入南半球,瞬间转入夏天。

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↗  按传统习惯,船长以“海王”名义给我们颁发证书。

第二天清晨四点邮轮抵达累西腓(Recife),比原计划整整早到四小时。
后来听船长解释是为急送一位病人去医院。。。

 我们也一早下船开始了自由活动。

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↗ 当地巴西人的热情欢迎~

Recife 意为“礁石”,是巴西东北部地区最大的城市,是伯南布哥州的首府。

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之前就听说累西腓的犯罪率在巴西名列前茅,走在路上,好几次都有人暗示我把相机囥好。
弄的我好赫、兮、兮 ~

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↗  时而见有巡逻警察

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↗  总的来说,Local大多人还是比较友好,有的单纯热情让你完全不可想象。

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↗  曾经的监狱,稍加改造现在是一个小商场,还蛮有意思。

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↗ 共和国广场   Praça da República
这里常年绿树成荫,周围有很多重要建筑,包括州政府、剧场、法庭和工艺美术学校。。。

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↗ 早年从非洲运来的 Baobab tree(猴面包树),又称非洲生命树。
目估,需要几十个人手拉着手才能合抱一圈。

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↗  曾因烘焙Monkey bread 查了不少文章,所以对猴子面包树并不陌生。
而这次真是费了老大劲才找到,只为目睹它一眼~

一路拿着地图,按标记好的地标逐个寻找,却多次出现“方向混乱”。
后来才突然醒悟:我们现在是在南半球,所谓向阳就是朝北,与北半球的方向正好相反。
道理是明白了,人体内的自动定位反应“根深蒂固”的与大脑仍然狠狠地拧着。。。

这天邮轮有shuttle Bus 从港口到 Downtown 来回接送。
早早地就回船,享用午餐、下午茶去~

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还正好赶上一堂美术课

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↗  哇!足以开画展了~
就俺是新学生一枚

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有人说,登上邮轮那天起,每天平均增 1磅。这一规律在我身上似乎失效 ~ 🙂

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↗  各式美食,从不错过~

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